Добро пожаловать на сайт Федерального министерства иностранных дел

Немецкие фермеры делают ставку на био-продукты

18.07.2017 - Статья

7,5 процентов всех пахотных площадей в Германии возделываются по био-стандартам. Но цель немецкого правительства – достичь 20 процентов. Ведь помимо растущего спроса на био-продукты это еще и большой вклад в экологию страны.

Согласно государственной стратегии устойчивого развития, 20 процентов от всех аграрных площадей в стране должны обрабатываться по био-стандартам
Согласно государственной стратегии устойчивого развития, 20 процентов от всех аграрных площадей в стране должны обрабатываться по био-стандартам© picture alliance / dpa Themendienst
7,5 процентов всех пахотных площадей в Германии возделываются по био-стандартам. Но цель немецкого правительства – достичь 20 процентов. Ведь помимо растущего спроса на био-продукты это еще и большой вклад в экологию страны.

В Германии все больше фермеров делают ставку на био-продукцию. По последним данным, опубликованным Федеральным агентством по сельскому хозяйству и продовольствию, посевные площади, на которых культуры возделываются экологичным способом, только за последний год увеличились на 14,9 процента и составили в общей сложности 1,25 миллиона гектаров.

Прирост заметный: еще в прошлом году таких угодий было всего 6,5 процента, а в 2000-м – и вовсе 3,2. Такая же тенденция наблюдается и среди био-производств: за прошедший год их стало больше на 9,6 процента, их количество составляет теперь в общей сложности 27132. По сравнению с 2000-м годом показатель вырос более чем в два раза.

"Экологичное земледелие, наравне с традиционным, стало важным столпом немецкого сельского хозяйства и продовольственной промышленности", – прокомментировал эти цифры федеральный министр сельского хозяйства Кристиан Шмидт (Christian Schmidt).

Безусловный прогресс, однако до цели, поставленной федеральным правительством, еще далеко. Согласно государственной стратегии устойчивого развития, 20 процентов от всех аграрных площадей в стране должны обрабатываться по био-стандартам. Однако точная дата, когда этот показатель должен быть достигнут, не обозначена.

"Я выступаю за то, чтобы растущий спрос на био-продукты больше покрываться за счет отечественных товаров", – добавил министр.

Так же настроена и глава министерства экологии Германии Барбара Хендрикс (Barbara Hendricks). В минувшие выходные она призвала к реорганизации сельского хозяйства в направлении большей экологичности. Ее аргумент: за минувшие 35 лет в Германии стало почти на 80 процентов меньше насекомых, что негативно сказывается на популяции птиц и полевых мышей. Насекомые продолжают стремительно вымирать, и виной тому, в частности, пестициды, которые используются в традиционном сельском хозяйстве, подчеркнула министр.

В понедельник европейские министры сельского хозяйства приняли в Брюсселе новые директивы в отношении экологичного земледелия. С 2020 года стандарты био-продуктов будут унифицированы, а контроль за соответствием этим стандартам – усилен.

Елена Александрова