За эти годы площадь виноградников удвоилась и составляет около 103 тыс. га, хотя по данному показателю Германия до сих пор остается одной из самых маленьких винодельческих стран.

В прежние времена в Германии существовали тысячи мелких виноделен, каждая из которых выпускала вина под собственной этикеткой. В 1971 году с принятием нового Закона о вине были выделены и упорядочены категории, в результате чего потребителям стало проще "читать этикетку": определять сорт винограда, географическое положение производителя, качество вина. Но чтобы не было совсем уж просто, немцы выделили в зависимости от степени зрелости ягод девять ступеней качества вина – от столового (Tafelwein) до ледяного (Eiswein).

Сейчас в Германии 13 винодельческих регионов, и не в последнюю очередь благодаря усилиям DWI имидж и репутация немецкого вина значительно укрепились. Одно время самой популярной экспортной маркой, составлявшей свыше 50% от общего объема в ущерб лучшим немецким винам, было белое сладкое кюве под названием Liebfrauenmilch. Сегодня более половины производимых в Германии вин относятся к категории сухих, а визитной карточкой на международном и внутреннем рынке выступает рислинг. И не кажется сильным преувеличением мнение одного из представителей винодельческого сообщества: "Немецкое вино чертовски сексуально, профессионально и лучше, чем когда-либо".

DWI работает на 11 международных рынках – от соседних Нидерландов, Польши и Швейцарии до Китая, Японии и США.

Деятельность DWI включается в себя организацию учебных курсов и семинаров, информационных поездок, конкурсов, а также поддержку научных исследований. Одно из самых ярких ежегодных мероприятий – выбор королевы немецкого вина. За 75 лет этот образ заметно модернизировался, как и немецкое вино в целом.

Современная винная индустрия сталкивается с серьезными вызовами – изменением климата, формированием новых социальных запросов, потребностей и привычек потребителей. Так, были выведены новые сорта винограда, обладающие особенной устойчивостью к грибковым заболеваниям, получили распространение биодинамическое виноделие, экологичные и даже безалкогольные вина.

В 2023 году винная культура в Германии была признана нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.